Ken Rockburn rencontre Zita Cobb à l’hôtel de cette dernière à Joe Batt's Arm, à Terre-Neuve-et-Labrador.
Lorsque Zita Cobb quitte le monde des affaires à l’âge de 42 ans, elle ignore ce qu’elle fera de sa vie. Par contre, elle sait qu’elle souhaite vivre des défis aussi intéressants que ceux qu’elle avait relevés en tant que chef de la direction financière et vice-présidente exécutive de JDS Uniphase. Ayant économisé assez d’argent, Mme Cobb traverse les océans en voile. Après avoir passé quatre ans en mer, elle décide de revenir sur terre et d’investir dans la communauté où elle a grandi et qui lui a permis de devenir la femme qu’elle est aujourd’hui. Elle élabore un programme de subventions pour l’éducation des enfants de l’île de Fogo, située sur la côte nord de Terre-Neuve. En outre, elle et son frère mettent sur pied la fondation Shorefast. Cette-ci offre du micro-financement aux artisans et aux propriétaires de petites entreprises. Ils élaborent aussi un programme d’artistes-en-résidence comptant six studios « clé en main » ultra modernes sur l’île. En juin 2012, Mme Cobb a ouvert une auberge de 29 chambres qui donnent sur les côtes rocheuses tout près de sa ville natale, Joe Batt's Arm. Conçu par l’architecte terre-neuvien Todd Saunders, cet hôtel est pourvu d’un cinéma, d’une bibliothèque, d’un restaurant et d’un bar-salon. Tous les meubles et les couettes dans les chambres sont de fabrication locale.
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